螃蟹和山藥怎麼做吃?

文章導讀

大閘蟹的肉吃起來非常美味爽口,大閘蟹的營養成分較為高,大閘蟹含有蛋白,人體脂肪,還帶有優質蛋白質,鐵,維他命等微量元素,大閘蟹能夠 降血壓,對動脈硬化,也有腦血栓,高血脂有一定改進功效,大閘蟹一般蒸吃比較好,大閘蟹和淮山藥能夠 一起做營養成分更全方位,大閘蟹和山藥怎麼做吃?接下去我們看來一下吧。

一.大閘蟹和山藥怎麼做吃?

原材料

淮山藥1根、大閘蟹泥半罐、米酒、鹽、雞精

作法

1、山藥去皮清洗,切薄片,擺入盤裡。

2、香蟹泥加上料酒、少量鹽、雞精、海鮮醬油調料澆於淮山藥上。

3、上鍋蒸20分鐘上下就可以。

二.大閘蟹作用

大閘蟹,普遍的大閘蟹有陽澄湖大閘蟹、海蟹等。絕大部分類型的日常生活在海底或臨海區,也是有一些棲於談水或陸上。其美味可口美,營養豐富,帶有很多蛋白及鈣、鋅,還帶有較多的鐵、維他命等。針對高血壓、動脈硬化、腦血栓、高血脂等功效。

三.營養成分

1、大閘蟹肉質地雪白,芳香可口,實際上是大閘蟹肉質地中帶有很多的蛋白,而人體脂肪和糖原的成分卻很少,是當之無愧的高蛋白食物低熱量低糖食物,合適滋補養生。

2、大閘蟹的蟹肉和蟹黃上都帶有一些人體脂肪,可是大閘蟹的人體脂肪和陸生動物的人體脂肪不一樣,大閘蟹的人體脂肪關鍵不是飽和脂肪,這類油酸對人的血液系統和中樞神經系統都是有非常大的功效,是軟化血管的成分。

3、大閘蟹中帶有很多的營養元素,尤其是以優質蛋白質和磷的成分最大,服用以後對人會有非常好的補鈣補鋅補磷的作用,對人體內環境的血鉀血磷均衡有很重要的功效。

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