產後調養就是熱熱補、快快好？孕媽咪必知的月子食養三原則

女性的一生中，有三個關鍵時期必須要把握：青春期（初經來潮）、產褥期（產後做月子）、更年期（停經前後）。

從中醫的觀點來看，這三個生理轉換的時期是能全面調整體質的大好機會，藉由

漢方食補

，可以改善先天較為弱勢的體質，例如：過敏、手腳冰冷等，讓身體保持在最佳狀態。其中，又以「做月子」最為重要！

關於做月子的食補，一直以來都有許多的傳聞與迷思。譬如產後要滿月才能碰水，所以月子期間不能洗頭、洗澡、喝水，甚至飲食的水都要米酒取代？有人說，產後一定要喝生化湯，幫助子宮收縮、把惡露排乾淨；也有人說，產後不能喝生化湯，中藥材可能有重金屬、農藥污染，反而會傷到產婦及喝母奶的嬰兒？！

「月子餐」或產後食補雖然重要，但食補的方式往往是代代相傳的秘方，讓現代女性摸不著頭緒，該如何是好？我們從中醫的角度出發，掌握3個黃金原則，讓妳做好月子、輕鬆食補少煩惱！

原則一：懷孕前後向中醫師諮詢基礎體質、擬定月子調理計畫

懷孕讓媽媽的身體產生劇烈變化，原本只有拳頭大小的子宮，被胎兒撐大如一顆西瓜，擠壓到身體其他器官。理想上，母親在生產後會逐漸恢復原本的狀態，而這個恢復的期間，大概會需要6至8週，西醫又稱作「產褥期」。

產褥期的關鍵在於：惡露排淨、子宮復舊、泌乳與各器官恢復正常。坊間所說的「做月子」，正是產褥期的前半段，也是最關鍵的食補調養時期，正所謂坐月子是女人的二次重生。

中醫的產後食補調理方式，與個人體質息息相關，每個女性適合的食補方式都不一樣。

例如：虛性體質的產婦比較適合食用生化湯、米酒水、麻油料理等溫性補品；熱性體質的產婦則多半不需要生化湯。

因此，建議孕婦在備孕期間或懷孕初期，可以向中醫師諮詢自己的基礎體質，避免懷孕後因為身體激素的作用及產後氣血大傷等因素，影響個人原本體質的判斷喔！




原則二：產後月子食補應循序漸進，不可一概而論

許多產婦會在產後隔天開始進補，麻油雞、燒酒雞照三餐輪流吃，即使不想吃得這麼油膩，卻還是在各方建議下勉強了自己，但這樣做真的對嗎？

中醫婦科古籍《產孕集》曾記載：「產後調攝，最宜詳慎，蓋產後氣虛血少，脈絡空乏，肢節懈怠，腠理開張，皮毛不實，營衛不周，氣道易滯。故致疾之易，而去疾之難，莫甚於此。」

無論原先體質如何，女性在產後都會因為分娩過程中大量出血、過度用力而元氣大傷，轉變為「多虛多瘀」的體質。若沒有專業醫師詳細謹慎的診斷，就冒然進補，不僅容易致病，且極難治癒，

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必須要特別小心。

進補的原則，應配合個人基礎體質及產褥期的生理變化，循序漸進的調養。一般來說，可分為四個階段：

原則三：注意食補中藥材的來源、炮製加工及檢驗

關於產後喝藥膳湯進補、或吃中藥材幫助發奶，許多人有這樣的疑慮：「中藥材雖然好，但如果有農藥、重金屬污染，進補不成反吃毒，還會毒害剛出生的寶寶？」

的確，由於台灣的氣候環境限制，並非所有的中藥材都適合在台灣種植，每年約有3萬噸的中藥食材仰賴進口。近年來，也常有進口中藥材被驗出農藥超標的新聞；甚至，無毒的藥材進口後，若加工程序、包裝材料稍有不慎，也有污染到食材的風險。

因此，在購買中藥食材時，務必詢問清楚食材的來源、種植方式，了解每個食材是如何加工，確保藥膳中的每個成分皆能安心溯源。

一般來說，新鮮的中藥材從產地採摘、冷藏運送後，會經由專業炮製師之手，進行「古法炮製」，依據食材的狀態及屬性，進行「蒸、炒、炙、煅、炮、煉、煮…」等炮製程序，以降低藥材的副作用與毒性、將藥性轉為溫潤，才能適合全體質食用。部分未經炮製的中藥食材，可能會有寒、燥等不適合產後孕婦的明顯副作用與毒性，反而對身體不好喔！

最後，務必跟店家索取產品的檢驗資訊，確保農藥、重金屬、化學藥劑零檢出，符合食品規範，並經由中醫師開立適當的劑量。從產地、種植、炮製到檢驗層層把關，才能給產後媽媽及新生兒一個乾淨無毒的飲食體驗，讓藥膳食補能真正發揮調理、改善體質的作用！ 

月子調理金三角：充足睡眠、調整心情和均衡飲食

許多新手媽媽生產後為了親餵母乳，使出渾身解術只為了讓寶寶吃飽，但還沒餵飽寶寶，自己就累壞了。

加上產後體內賀爾蒙急劇變化，情緒較為敏感，若沒有機會在月子中心好好放鬆，也可能因為每隔幾小時就要餵奶，徹夜難眠；再加上家中的瑣事、旁人的話語，搞得壓力山大、低潮憂鬱…

此時，務必提醒照顧者及媽媽，保持好心情、足睡眠、適量運動，也是做月子、哺母乳的必要條件！再搭配適當的飲食調養，避免生冷、寒涼的食物、油炸燒烤等刺激性食物；也要少喝酸性食物、飲食以少鹽、清淡、熟食為主。

每個女性的體質、生產方式不盡相同，產後的做月子進補也有不同的做法。真正有幫助的月子，不是剛生完就一定要大魚大肉、喝充滿酒味的湯湯水水喔！未經專業中醫師建議的高熱量藥膳食補，補過頭反而還造成傷口癒合緩慢、乳腺炎…

媽媽的健康，不只是自己，也是孩子、家庭幸福的基礎！

我們建議正在備孕，或者已懷有身孕的媽媽，掌握以上3大原則，在生產前先經由中醫師診斷體質、制定產後調理計畫，注意每個中藥材的來源及炮製方式，再搭配良好的睡眠、調適心情，把握生產後改善體質的機會，讓自己越活越健康、越美麗！

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來源鏈接：https://www.edh.tw/article/29470

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