桃園市舉辦「泰・優雅宴可食劇場」體驗米其林級饗宴 蘇俊賓全力爭取北橫國家風景區

▲活動表演。(圖/桃園市新聞局提供)

記者黃俊育 / 桃園報導

桃園市副市長蘇俊賓今（28）日晚間前往復興區，出席「112年桃園市優雅生活節-泰・優雅宴可食劇場」。

蘇俊賓表示，原民局今晚舉辦「泰・優雅宴可食劇場」，這是「桃園優雅生活節」的首場活動，與以往的辦桌活動有所不同，而是透過「可食劇場」展演地方物產及農特產品，呈現出有如米其林般的精緻饗宴，現場也藉由影片與舞台料理秀，展現食材的原樣與多元飲食的風貌，期盼讓更多人認識北橫地區最高雅、最美味、最有設計感的文化、食材及農產品，也體會原民朋友的熱情。

▲蘇俊賓體驗特色原民料理。(圖/桃園市新聞局提供)

蘇俊賓指出，蜂蜜、咖啡、竹筍、小米、水蜜桃等農特產品可說是北橫地區的五寶，市府近期也正在整合資源，全力向中央爭取設立北橫國家風景區，希望將更多資源投注在北橫，支持北橫的觀光發展，也歡迎民眾多來北橫走走。

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▲特色原民料理。(圖/桃園市新聞局提供)

原民局長陳姿伶表示，為打造北橫風景區遊憩廊帶的亮點，原民局透過「北橫地方物產創意行銷計畫」推出「U TAYAL優雅生活」的新品牌意象。「優雅」（U Tayal-優秀的泰雅）一詞為活動主要意涵，意為融合泰雅族優美藝術及文化底蘊，透過「優雅泰雅-原民產業博覽會」、「豐年泰雅-小米原民文化祭典」及「貴族泰雅-竹林貴族市集貴族市集」三大主題系列活動，盼推廣地方創生，呈現泰雅族人傳統文化及特色，並針對小米、水蜜桃、咖啡、蜂蜜、竹子等物產設計嶄新的產品與行銷策略。

▲蘇俊賓與貴賓用餐合影。(圖/桃園市新聞局提供)

陳姿伶說明，原民局以「創意加值、品牌再造」的方式開發泰雅優雅的文化商品，也結合8月1日「原住民族正名紀念日」，透過「可食劇場」彰顯在地飲食風貌及各地方創生團隊在地耕耘的成果。

晚宴邀請在地產業與觀光旅遊相關業者，共同享用以當地物產為食材的精緻料理；在地藝術團也以小米耕作、狩獵、種植作物等主題樂舞演出，中間穿插廚師現場料理演出，並採分段上菜，由舞台演出相關曲目後，接續廚師料理後上菜；演出過程中，也播放本計畫研發經過相關影像紀錄，讓參與的來賓能更加瞭解北橫地方的豐富物產與文化底蘊。

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