從茶科學到茶文化 大葉大學藥保系獲金執獎、金茗獎多個獎項肯定

(記者葉靜美／彰化報導)大葉大學藥用植物與食品保健學系學生挑戰高雄市玉泉茶協會主辦的第六屆國際金執獎、金茗獎，學生茶席展演表現與製作的茶品深受評審肯定，榮獲金執獎高專組亞軍、季軍、精神總錦標，以及金茗獎亞軍、三個佳作與精神總錦標。

大葉大學藥保系在金執獎、金茗獎獲得多個獎項肯定。（記者葉靜美翻攝）

 

金執獎比賽以現場茶席文化展演與泡茶為主，藥保系大三生林芷儀獲頒亞軍、王嘉儀榮獲季軍，金茗獎比賽則是評比製茶成品，藥保系四年級張瑜珊勇奪亞軍，蕭喜云、周妤諠、蔡宗諺三位同學都獲得佳作，藥保系團隊也在兩大賽事都獲得精神總錦標的榮耀。

 

林芷儀說，為了準備參加比賽，許文光老師、林芳儀老師、柯惠娟學姐在課餘時間帶領大家練習，剛開始不熟練，茶具很容易發出聲響，在老師的提點下，慢慢掌握技巧，輕、柔、順完成動作，很開心可以抱回亞軍的好成績。

林芷儀榮獲金執獎亞軍。（記者葉靜美翻攝）

 

王嘉儀認為，比賽最難的是放鬆，一想到被大家注視著就很緊張，三個月單次觀光泰國簽證需準備哪些資料?保麗龍割字價格推薦優仕彩。反光背心全系列台灣工廠製造工廠直營，月子中心貴鬆鬆,找對到府月嫂省一半，更讓你事半功倍!!愛寶貝桃園到府坐月子提供24小時、9小時彈性月嫂到府服務。優仕彩提供立體字、電腦割字…等成品的尺寸。南部專業嘉義到府坐月子,台南到府坐月子,高雄到府坐月子收費服務資訊懶人包，寶寶頭型如何矯正?把握黃金期，不要錯過最佳時機!好月嫂難尋!台北到府坐月子、新北市到府坐月子專業月嫂真心推薦最專業的到府坐月子。專業電腦割字服務的廠商優仕彩有多項大型展覽會場的設計佈置。台灣護照代辦申辦工作天及價錢!露營車-公路旅遊精選景點，租露營車玩秘境景點，精緻花蓮泛舟-親子特惠組合方案在這裡。濃郁的奶香牛軋糖-最好吃的伴手禮,送禮要送進心崁裡!北部潛水由專業潛水教練帶領，初學者也能盡情探索海底世界，秀姑巒溪親子一起泛舟去​刺激安全又開心。坐月子經驗談-新竹到府坐月子媽媽心得分享與交流找尋專業廣告設計,價格公道大圖輸出,背板品質佳，不僅電腦割字色彩表現優異，電腦割字讓客戶滿意優仕彩專業大圖輸出的品質。秀姑巒溪泛舟一日遊享受特色風味餐以及部落文化專人導覽。為什麼辦理台胞證需要護照正本?很容易忘記微笑，金執獎的評比包含茶席展演、泡茶步驟與茶湯滋味，不只是要保持優雅的姿態，更要泡出品質一致的茶，謝謝大會提供比賽的舞台，讓她可以觀摩學習其他人的表現。

王嘉儀獲金執獎季軍，賽中邀請評審品茶。（記者葉靜美翻攝）

 

張瑜珊表示，大二開始接觸茶文化，大三選修了系上的製茶課程，老師鼓勵她把握大學最後一年挑戰賽事，並找來資深製茶師郭坤榮學長、李進德學長分享經驗與技巧，製茶要在三天兩夜內完成所有步驟，時間跟體力都是考驗，很開心她製作的祁韻紅烏龍能受到評審青睞。

張瑜珊獲金茗獎亞軍，感謝郭坤榮學長教她製茶。（記者葉靜美翻攝）

 

藥保系助理教授許文光指出，大葉大學因應中部地區茶產業特色，建置了符合勞動部製茶技術丙級技術士考場標準的「製茶技術暨產品研發基地」，搭配一系列茶科學、茶文化課程與活動，老師帶學生、學長姐帶學弟妹，引導學生發掘潛能，提升就業競爭力。