孕婦能吃海鮮嗎？孕婦吃海鮮會對寶寶有什麼影響嗎？
孕婦能吃海鮮嗎？孕婦吃海鮮會對寶寶有什麼影響嗎？
海鮮是中很常見的食物，其中含有豐富人體所需的營養成分，適當吃海鮮可以為健康帶來不少的好處，但是吃海鮮也有很多要注意的地方，那麼孕婦可以吃海鮮嗎？孕婦吃海鮮會對寶寶有什麼影響嗎？孕婦是可以吃海鮮的，但是要少吃，下面就和360常識網一起來詳細了解關於孕婦吃海鮮的相關知識吧。
1、孕婦能不能吃海鮮
海鮮含高蛋白，豐富的鈣和鋅對寶寶和媽媽都好。一次不要吃得太多，過敏體質尤其要注意。
而螃蟹尤其是蟹腳可以造成流產要注意;甲魚通常是進補佳品但是准媽媽也不能吃尤其是最好吃營養最豐富的裙邊同螃蟹一樣可以造成流產。海帶、紫菜可以常做些湯菜給她吃可以補充微量元素。
吃海鮮可以增加碘的含量.忌偏食挑食：有的孕婦偏食雞鴨魚肉和高檔的營養保健品，有的只吃葷菜，不吃素菜，有的不吃內臟對於孕婦來說吃海鮮有時候也是可以補充人人體所需的營養的。
2、孕婦吃海鮮注意事項
海鮮實用有的時候，是會給人體帶來腹瀉的，這樣的情況主要是分為三種：飲食小常識的專家認為，海鮮的特性有兩個，一是高蛋白，一是偏寒性。它的很多特點都是由這兩個特性帶來的。海鮮導致的腹瀉，通常包括三種情況，第一類是病毒、細菌感染造成的，第二類是由消化不良導致，第三類是由過敏引起的。
健康飲食一定要了解孕婦能不能吃海鮮，首先，蝦、蟹的殼中寄生着很多細菌，如果加工不充分，很容易造成細菌感染，引起腹瀉;其次，海鮮的蛋白質含量高，很容易變質，稍有不新鮮，蛋白質就會分解，產生毒素，食用以後，容易引起食物中毒也會引起腹瀉;第三，因為海鮮本身偏寒性，脾胃虛寒的人，吃多了海鮮容易消化不良，導致腹瀉;第四，有一部分腹痛腹瀉是過敏的消化道表現，過敏時，不僅皮膚會起疹子，消化道也會有反應，出現滲出、炎症等癥狀。
還有一些，就是出現了腸胃不好的朋友、脾胃虛弱、虛寒體質的人，應該少吃，以免寒氣過重，引起消化問題。或者多吃一些熱性的東西，來糾偏反佐，起到平衡作用。
3、吃海鮮注意事項
1、海鮮水果同吃會腹痛
魚、蝦、蟹等海產品含有豐富的蛋白質和鈣（鈣食品）等營養素。而水果中含有較多的鞣酸，如果吃完海產品后，馬上吃水果，不但影響人體對蛋白質的吸收，海鮮中的鈣還會與水果中的鞣酸相結合，形成難溶的鈣，會對胃腸道產生刺激，甚至引起腹痛、噁心、嘔吐等癥狀。最好間隔2小時以上再吃。
2、吃海鮮后喝茶長結石
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吃完海鮮不宜喝茶的道理與不宜吃水果的原因類似。因為茶恭弘=叶 恭弘中也含有鞣酸，同樣能與海鮮中的鈣形成難溶的鈣。在食用海鮮前或后吃海鮮，都會增加鈣與鞣酸相結合的機會。因此，在吃海鮮時最好別喝茶。同理，也是最好間隔2小時以上。
3、海鮮煮不熟含有細菌
海鮮中的病菌主要是副溶血性弧菌等，耐熱性比較強，80以上才能殺滅。除了水中帶來的細菌之外，海鮮中還可能存在寄生蟲卵以及加工帶來的病菌和病毒污染。一般來說，在沸水中煮4-5分鐘才算徹底殺菌。因此，在吃“醉蟹”、“生海膽”、“醬油（油食品）腌海鮮”之類不加熱烹調的海鮮一定要慎重，吃生魚片的時候也要保證魚的新鮮和衛生。
4、冰鮮蝦不可白灼着吃
任何海鮮都只有在高度新鮮的狀態下才能做成清蒸、白灼之類的菜肴。水產海鮮與肉類不同，它們體內帶有很多耐低溫的細菌，而且蛋白質分解特別快。如果放在冰箱里多時，蝦體的含菌量增大，蛋白質也已經部分變性，產生了胺類物質，無論怎麼樣都達不到活蝦的口感、風味和安全性，當然也就不適合白灼的吃法了。不過，冰鮮的蝦可以高溫烹炒或煎炸，同時也能呈現出美味噢。
5、海鮮維C同食會中毒
多種海產品，如蝦、蟹、蛤、牡蠣等，體內均含有化學元素砷。一般情況下含量很小，但日益嚴重的環境污染可能使這些動物體內砷的含量達到較高水平。蝦體內所含砷的化合價是五價，一般情況下，五價砷對人體是沒有害處的。理論上講，高劑量的維生素C（一次性攝入維生素（維生素食品）C超過500毫克）和五價砷經過複雜的化學反應，會轉變為有毒的三價砷（即我們常說的“砒霜”），當三價砷達到一定劑量時可導致人體中毒。
據專業人士解釋，一次性攝入50个中等大小的蘋果（蘋果食品）或30個梨或10個橙子或生吃3斤以上的綠恭弘=叶 恭弘蔬菜（蔬菜食品），才會大劑量地攝入維生素C。如果經過加熱烹調過程，食物中的維生素C還會大打折扣。因此，在吃海產品的同時食用水果或青菜，只要不超過上述的量是沒有危險的。金屬類元素容易沉積在海鮮的頭部，所以盡量不要吃蝦頭、魚頭。
6、打包來的海鮮要冷藏
如果海鮮已經高溫徹底烹熟，那麼只需馬上放入冷藏室，下餐加熱后即可食用。如果海鮮並未經過充分加熱，但已經死去，那麼應當放進冷藏室，下一餐之前化凍，然後徹底加熱烹熟，不要再貪戀生鮮口感。由於海鮮類食品的蛋白質質地細膩，分解很快，拿回家之後應當在一天之內食完，不要長時間存放。
7、死貝類病菌毒素多
貝類本身帶菌量比較高，蛋白質分解又很快，一旦死去便大量繁殖病菌、產生毒素，同時其中所含的不飽和脂肪酸也容易氧化酸敗。不新鮮的貝類還會產生較多的胺類和自由基，對人體健康（健康食品）造成威脅。選購活貝之後也不能在家存放太久，要儘快烹調。過敏體質的人尤其應當注意，因為有時候過敏反應不是因為海鮮本身，而是在海鮮蛋白質（蛋白質食品）分解過程中的物質導致的。
8、海鮮啤酒同吃惹痛風
在吃海鮮時最好別飲用啤酒。蝦、蟹等海產品在人體代謝後會形成尿酸，而尿酸過多會引起痛風、腎結石等病症。如果大量食用海鮮的同時，再飲用啤酒，就會加速體內尿酸的形成。所以，在大量食用海鮮的時候，千萬別喝啤酒，否則會對身體產生不利影響。
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