孕婦吃西瓜的部位有講究 適合孕婦吃的西瓜皮食譜

孕婦吃西瓜的部位有講究 適合孕婦吃的西瓜皮食譜

孕婦能吃西瓜嗎?吃西瓜有哪些是需要注意的呢?西瓜正是非常好的時令水果,西瓜除不含脂肪和膽固醇以外,幾乎包含了所有人體所需的各種營養成分。在妊娠早期吃些西瓜,可以生津止渴,除膩消煩,對止吐也有較好的效果。妊娠末期,孕婦常會發生程度不同的水腫和血壓升高,常吃些西瓜,不但可以利尿去腫,還有降低血壓的功能。

但是,吃太多西瓜會導致攝入的糖分過多,有可能引起妊娠糖尿病。其次,吃西瓜的部位有講究,建議吃靠近瓜皮不是很甜的部分,在兩餐之間或是運動前後食用。准媽媽千萬不要吃冰鎮的西瓜,因為從冰箱里拿出來的西瓜太涼,孕婦吃后可能會引發宮縮,嚴重的可能引起早產,甚至危及胎兒的生命。尤其是一些患有感冒或腎病尤其是糖尿病的孕婦最好少吃西瓜,因為這樣會加重病情。

孕婦吃西瓜應該注意什麼?

1、什麼時間吃西瓜好?飯前或飯後別吃西瓜,這是由於西瓜中大量的水分會沖淡胃液,在飯前及飯後吃都會影響食物的消化吸收,而且飯前吃大量西瓜又會佔據胃的容積,使就餐中攝入的多種營養素大打折扣。

2、由於夏天的天氣很炎熱,吃塊西瓜是最舒服了,但是由於孕婦是特殊,吃西瓜還是應該多注意,不能一次吃太多,以免會導致身體不適。

注意的是:准媽媽吃西瓜有好處,但是一定要適量,每天吃西瓜最多不超過200克。由於孕期女性內分泌發生了生理性變化,體內胰島素相對不足,對血糖的穩定作用下降,如果吃西瓜太多,攝入過量糖分的話,造成糖在血液中的濃度高,會發生妊娠糖尿病,而妊娠糖尿病是引發孕婦流產和早產的重要原因,因此吃西瓜一定要有個度,不能無節制的食用。

3、孕期吃西瓜要選擇一些新鮮的,因為新鮮的水果營養更加豐富,有利於孕婦的身體健康。

4、孕婦感冒初期不要吃西瓜,否則會讓使感冒加重或延長康復的時間。

適合孕婦吃的西瓜食譜

西瓜很好吃,西瓜皮也非常有營養,下面我們為孕婦提供幾款孕期有關西瓜的食譜。

一、山藥西瓜炒百合

食譜原料:山藥(200克),西瓜(150克),百合(150克),大蔥(10克),姜(10克),植物油(20克),鹽(3克),味精(2克),澱粉(豌豆)(5克)

製作方法

1、山藥去皮切象眼丁,西瓜取瓤(去種)切象眼丁,以上兩料與鮮百合分別用沸水焯出。

2、滑勺內加植物油燒熱,加蔥薑末烹出香味,放山藥、百合炒,隨加鹽、味精,加西瓜丁急火快炒,用水澱粉勾芡,淋明油即成。

營養分析:山藥含有豐富的維生素和礦物質,所含熱量又相對較低,幾乎不含脂肪,所以有很好的減肥健美的功效。山藥所含黏蛋白能預防心血管系統的脂肪沉積,防止動脈硬化。西瓜營養豐富,在清熱解暑,止渴的同時有利尿降血壓的作用。非常適合孕晚期准媽媽食用。

二、西瓜片炒肉絲

食譜原料:西瓜皮300克,瘦豬肉100克,紅辣椒1個,水澱粉10克,花生油25克,蔥、姜、鹽、料酒、白糖、味料各適量。

嬰兒床挑選重點DIDI來自台灣原創自有品牌,秉持著「匠心獨運、細緻美感」的經營理念,長期專注於母嬰環境,悉心研究使用嬰兒床的需求及痛點,進而開發出真正符合消費者需求、改善解決其困擾的高品質產品。寶寶頭型如何矯正?把握黃金期,不要錯過最佳時機!初生嬰兒會因為長時間睡在同一位置,之後察覺頭型有左右不對稱或扁平,可以求診對頭型有研究的!好月嫂難尋!台北到府坐月子新北市到府坐月子專業月嫂真心推薦最專業的到府坐月子!全省到府服務(9小時、24小時)。專業電腦割字服務的廠商優仕彩有多項大型展覽會場的設計佈置,擁有更多的經驗,能滿足客戶更多的需求。保麗龍割字價格推薦優仕彩。反光背心全系列台灣工廠製造工廠直營,台灣自有品牌,高品質警用/交通/環保反光背心。 價格優惠,歡迎團體訂購 。高規格的婚宴禮遇新竹婚宴會館翻轉傳統婚宴框架
伊薇儷新竹婚宴會館 耗時五年精心設計的全白色歐式建築,讓您感受異國氛圍。挑高12米大廳與璀璨華麗的水晶吊燈,一覽大氣緻美視覺。月子中心貴鬆鬆,找對到府月嫂省一半,更讓你事半功倍!!愛寶貝桃園到府坐月子提供24小時、9小時彈性月嫂到府服務,含新生兒產婦照護、月子餐、簡易家事等坐月子服務,月嫂具專業證照級保母經驗,價格公開合理。優仕彩提供立體字電腦割字保麗龍割字…等成品的尺寸。坐月子經驗談-新竹到府坐月子媽媽心得分享與交流愛寶貝-具有專業證照(證書)及褓母經驗的月嫂幫您坐月子。找尋專業廣告設計,價格公道大圖輸出,背板品質佳優仕彩專業大圖輸出採用EPSON專業高畫質雙噴頭大圖輸出機,該廣告用大圖輸出機,搭配原廠墨水,不僅色彩表現優異,還擁有環保、耐候性有別於一般坊間機器使用的副廠墨水、我們用的是EPSON原廠墨水可以讓顏色飽和度增加許多,只為了讓客戶滿意優仕彩專業大圖輸出的品質。南部專業嘉義到府坐月子,台南到府坐月子,高雄到府坐月子收費服務資訊懶人包因為評價好的月嫂非常搶手,建議媽咪們拿到媽媽手冊,就可以開始著手尋找屬於適合自己的月嫂囉!

製作過程:

1、將西瓜皮的綠色外皮和靠近瓤的白色軟層削去,清洗乾淨,先片成薄片,再切成細絲,放入小盆內,撒上少許鹽拌勻,腌10分鐘后將瓜皮絲擠去水分。注意腌西瓜絲的時間不宜長,否則太咸,影響菜的味道。

2、將瘦豬肉洗凈,切成細絲,然後放在水澱粉內拌勻;辣椒去蒂和籽,洗凈切成細絲;將蔥、姜洗凈,切成細絲。

3、鍋置火上,燒熱後放入花生油,油燒至七成熱時,放入肉絲,迅速炒散;見肉絲變色后,放入蔥絲、薑絲,加入料酒,炒勻后盛入碗中;鍋中再倒入花生油,油熱后,放入辣椒絲煸炒,炒出辣味,放入瓜皮絲、鹽、白糖,煸炒幾下,再倒人炒好的肉絲翻炒均勻,加入味精,炒勻盛入盤中即成。

食譜特點:色美味鮮,脆嫩爽口

營養分析:豬肉含有動物性優質蛋白質及多種礦物質;西瓜皮性味甘涼,有清熱解毒、利尿消腫的功效,是孕早期婦女的佳肴,有利胚胎中樞神經系統的發育。孕早期婦女宜多吃此菜。

三、釀瓜片

做法:

1、將西瓜片去翠皮、紅瓤,切成2厘米長的薄片,用精鹽腌制30分鐘,待用;

2、取精肉切成肉絲,加料酒、精鹽、嫩肉粉,老抽拌勻碼味,青椒、紅椒切絲,待用;

3、將腌制好的西瓜皮擰乾水分,反覆漂洗幾遍,控干水分,待用;

4、鍋中加油,置旺火燒熱,下肉絲爆炒后加入西瓜皮、豆豉、青紅椒燒煸炒3分鐘,撒入味精拌勻后即可出鍋。

營養成份:西瓜皮具有去風利濕的作用,特別對於妊娠期間腿部浮腫的孕婦有減輕浮腫的療效。

小貼士:腌制后的西瓜皮一定要反覆清洗幾遍,控干水分,否則會影響口味。

四、竹筍西瓜皮鯉魚湯

製作材料:鯉魚1條(約750克),鮮竹筍500克,西瓜皮500克,眉豆60克,生薑,紅棗各適量。

做法:

①竹筍削去硬殼,再削老皮,橫切片,水浸1天;鯉魚去鰓、內臟、不去鱗,洗凈略煎黃;眉豆、西瓜皮、生薑、紅棗(去核)洗凈。②把全部材料放入開水鍋內,武火煮沸后,文火堡2小時,加精鹽調味供用。

營養分析:祛濕降濁,健脾利水。適用於身重睏倦、小便短小、高血壓。竹筍是一種低脂肪、低糖、多纖維素的食品,具有促進腸道蠕動、幫助消化、防治便秘之功效。

http://www.360changshi.com/my/yfshipu/746494.html

您可能也會喜歡…