大葉大學攜手生技企業產學合作 打造台灣米保養品

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(記者葉靜美/彰化報導)台灣米不只好吃,還能變身保養品!大葉大學與聖泉華生物科技公司產學合作,運用台南後壁的優質好米,台梗11號為原料,開發晶米胜肽系列保養品,為農業創造新價值,相關產品已正式上市。

大葉大學與聖泉華生物科技公司產學合作,運用台南後壁的優質好米,台梗11號為原料,開發晶米胜肽系列保養品,為農業創造新價值。(記者葉靜美攝)

 
大葉大學研發處產學合作組組長、藥用植物與食品保健學系副教授蔡仁傑帶領藥保系學生巫莉靜、陳玥琪、黃琬翔、陳瑀翔、甘絜瑄、生資系學生徐采憶,與聖泉華生技公司產學合作,歷時2年多,開發晶米胜肽系列保養品。
 
蔡仁傑表示,台灣米除了營養價值外,也有作為保養品原料的價值,此次產學合作從開發到產品上市歷時2至3年,首先進行台灣米胜肽的開發,針對台梗9號、台梗11號、台梗16號等不同品種,進行最佳萃取條件的探討。

晶米胜肽系列保養品以台梗11號為原料開發。(記者葉靜美攝)

 
蔡仁傑說,接著透過實驗評估抗氧化活性,證實米胜肽能夠抑制酪胺酸酶活性來減少黑色素生成,具備開發為美白產品的潛力,除了反覆測試保養品最適配方,也與醫院合作人體皮膚功效試驗,成功開發具有保濕及美白功效的台灣米特色產品,包含精華液、精華霜、保濕凍膜、防曬霜、洗髮露、護髮素、潔膚露、潤膚乳等,有助於提升本土農產經濟價值。

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聖泉華公司品牌營運研發採購部副總湯昀叡指出,公司打造「SINTER顏璽」品牌,使用台灣在地的原料,生產自然純萃的保養品,公司位於台南,希望能運用台南穀倉後壁的白米來開發保養品,因此與大葉大學產學合作,希望能提供民眾溫和、自然、在地的保養品選擇,感謝大葉大學蔡仁傑老師團隊的協助,以台梗11號為原料開發的晶米胜肽系列保養品已正式推出販售。

法國交換學生體驗充滿台灣特色的保養品,對產品的滋潤感與芳香給予肯定。(記者葉靜美攝)

 
大葉大學代理校長施英隆表示,此次產學合作,以當地的台灣米為原料,開發多款保養品,讓白米不只是大家日常生活習慣的食物,更是具備台灣特色的優質精品,除了發揮學校的研發能量,結合藥用植物與食品保健學系的美粧特色,協助農產品提升價值,選用在地原料也可以減少生產製程的碳足跡,符合綠色經濟,可說是永續發展的最佳實踐。

晶米胜肽系列保養品已正式上市。。(記者葉靜美攝)
 
發表會也邀請法國交換學生、企業管理學系的瑪儂(Manon Piret)與環境工程學系的梭蘭(Solesne Zouaki),體驗充滿台灣特色的保養品,法國學生對產品的滋潤感與芳香給予肯定。
 
藥保系大四生黃琬翔說,參與產學合作計畫,不只是學習到實驗技術,也讓她更了解產品從發想到上市的過程,收穫很多。

https://www.tristarnews.com.tw/news_ii.html?ID=14603

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