南投縣傳統手工製茶傳習進階班結業式

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(記者謝新鈕/南投報導)112年南投縣傳統手工製茶保存者傳習-進階班,今(5)日上午於竹山工業區「遊山茶訪」辦理結業式,南投縣政府文化局特別邀請茶業專家,現場品評選出表現優秀之5名學員,頒發獎狀以資鼓勵,並頒發講師聘書、協辦單位感謝狀、參訓學員研習證書。
 

傳統手工製茶傳習
。(記者
謝新鈕翻攝)


南投縣政府文化局為保存維護南投縣傳統手工製茶技藝,自110年起連續3年辦理傳統手工製茶傳習。110年辦理一梯次初階班、111年各辦理一梯次初階班及進階班,今年賡續辦理,7月中旬辦理完成初階班,81日至5日辦理第二次進階班。


文化局特別邀請茶業專家,現場品評選出表現優秀之
5名學員。(記者謝新鈕翻攝)

「112年南投縣傳統手工製茶保存者傳習-進階班」由縣府文化局申請文化部文化資產局補助、委託國立台灣藝術大學執行,縣內遊山茶訪、馨露茶莊共同協辦,共招收20名學員。毛茶製作於鹿谷鳳凰村民間製茶場地實作,三個月單次觀光泰國簽證需準備哪些資料?保麗龍割字價格推薦優仕彩。反光背心全系列台灣工廠製造工廠直營,月子中心貴鬆鬆,找對到府月嫂省一半,更讓你事半功倍!!東京包車愛寶貝桃園到府坐月子提供24小時、9小時彈性月嫂到府服務。優仕彩提供立體字電腦割字…等成品的尺寸。南部專業嘉義到府坐月子,台南到府坐月子,高雄到府坐月子收費服務資訊懶人包,寶寶頭型如何矯正?把握黃金期,不要錯過最佳時機!好月嫂難尋!台北到府坐月子新北市到府坐月子專業月嫂真心推薦最專業的到府坐月子。日本包車專業電腦割字服務的廠商優仕彩有多項大型展覽會場的設計佈置。台灣護照代辦申辦工作天及價錢!露營車-公路旅遊精選景點,租露營車玩秘境景點,精緻花蓮泛舟-親子特惠組合方案在這裡。濃郁的奶香牛軋糖-最好吃的伴手禮,送禮要送進心崁裡!北部潛水由專業潛水教練帶領,初學者也能盡情探索海底世界,秀姑巒溪親子一起泛舟去​刺激安全又開心。坐月子經驗談-新竹到府坐月子媽媽心得分享與交流找尋專業廣告設計,價格公道大圖輸出,背板品質佳,不僅電腦割字色彩表現優異,電腦割字讓客戶滿意優仕彩專業大圖輸出的品質。秀姑巒溪泛舟一日遊享受特色風味餐以及部落文化專人導覽。為什麼辦理台胞證需要護照正本?大阪包車其他焙茶等知識技術課程則於遊山茶訪進行。課程除了教授茶業相關知識之外,並以傳統手工製茶工序為核心,聘請鹿谷鄉烏龍茶發源地具備傳統手工製茶技術之製茶師:蘇邦怡師傅、陳喜農師傅、林昆黨師傅及謝振源師傅,於課程第一日、第二日將帶領20位二代青農分為四組進行製茶實作;第三日、第四日由劉耀楚、陳靜玫、葉淑盆烘焙師教導烘焙技術;第五日則邀請多位專業的茶業先進郭寬福分場長、林堂秘書、林儒宏站長、陳重嘉董事長等人,針對學員製作完成的作品,進行品評與綜合討論。完整的五日實作課程及最後的成果評比,為本次活動之亮點。
 
文化局說明,文化局自110年度起開始辦理傳統手工製茶傳習課程,與坊間的製茶課程有明顯的差異,坊間的課程多是使用機器製茶,但南投縣政府的辦理的傳習則是教導學員從頭學習傳統「手工製茶」的工序,希望讓學員真正了解各項工序的原理與知識。今(112)年度7月開設初階班一梯次招生學員10人,8月辦理進階班一梯次招收學員20人,明(113)年則希望能開設「高階班」,完成保存維護計畫所規劃的傳統手工製茶傳習課程。

https://www.tristarnews.com.tw/news_ii.html?ID=18068

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