萬聖節開心吃糖過節！6 個吃糖對兒童的不良影響，醫籲 2 歲前不要吃
萬聖節活動中，孩子喊著「不給糖就搗蛋」，一邊踩街、要糖果是最普遍的行程，活動結束後孩子們看著南瓜提籃裡滿滿的糖果開心不已。醫師提醒家長，吃太多糖果對兒童會產生諸多不良影響，雖然節慶時可以讓孩子滿足一下口腹之欲，但平時仍得多加管控。
孩子參加完「不給糖就搗蛋」的踩街活動後，帶回滿滿一籃糖果，還吵著要通通吃完！愛群兒童成長診所小兒腸胃科主治醫師賴融徵說，家長千萬要當心，添加糖製品（如糖果、手搖飲等）對兒童而言是「罪大惡極」的東西，不僅會造成長不高、、肥胖等問題，相關研究證實糖對記憶力與認知能力造成影響。
家長注意！吃糖造成 6 大負面影響
美國喬治亞大學與南加州大學曾對幼鼠進行研究，分別餵食老鼠飲用水與 11% 糖溶液（相當於一般市售含糖飲料的糖分含量），並於 1 個月後進行測驗。結果發現服用糖溶液的老鼠，無法順利完成運用海馬迴記憶的任務，但正常餵食的老鼠並無影響。也就是說，吃糖帶來的傷害除了肉眼可見的肥胖，以及產生口腔、身體的疾病問題，還會導致記憶力與認知能力下降。
賴融徵指出，吃糖會造成 6 個面向的影響，影響甚鉅，家長要好好為孩子把關，避免這些傷害發生。
- 學習：認知能力、記憶力下降
- 發育：抑制生長激素的分泌、長不高
- 飲食：容易偏挑食
- 口腔：易蛀牙
- 神經：易興奮、過動、注意力不集中
- 疾病：肥胖、、、三高（、高血脂、高血糖）
美國兒科醫學會：2 歲前不接觸任何添加糖
美國兒科醫學會（American Academy of Pediatrics,AAP）曾發布指引，呼籲家長禁止讓 2 歲以下幼童接觸、攝取任何含有添加糖的食物。2 至 18 歲兒童攝取量則希望維持每日小於 25 克，也就是 5 顆方糖的數量。賴融徵說明，攝取超過 5 顆方糖看似不容易，但以 1 瓶 206ml 的市售優酪乳為例， 含糖量就達 17.6g；調味乳和養樂多的含糖量更也達 15g；手搖飲一杯就「爆表」，約達 5、60g。
孩子 2 歲前的飲食通常由父母控管，較少機會接觸含糖製品，但賴融徵指出，所謂防不勝防，家中有些長輩基於好意將糖果給孩子食用，而當孩子漸漸長大，也可能受到同儕影響而開始接觸含糖飲料。賴融徵建議，家長無論面對長輩、孩子，都不能只是將禁止掛在嘴邊，應明確告知他們「吃糖的負面影響與後果」，如此一來大人會懂得調整行為，孩子也不會因父母的禁止而反抗。
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家長落實衛教，天然製品代替餅乾糖果
賴融徵分享，身為 2 寶爸的他，總是向孩子們耳提面命吃糖對身體的傷害，因此孩子從小就不接觸含糖製品。目前小學 5 年級的大女兒也因開始注意外形，對於含糖製品可說是能不碰就不碰，而 2 個孩子之間也常互相監督，落實正向自我約束。
另外，賴融徵提醒家長也別購買市售標榜天然果汁、無糖的「健康糖果」，縱使沒有添加糖還是含有色素等添加物，一樣不健康。在賴融徵家中，通常準備鮮奶、水果等作為孩子正餐之外的零食，餅乾、糖果、蛋糕都很少見。因此也建議家長盡量少購買這些食物當作慶生、獎勵的工具，進而影響孩子飲食習慣。
回歸到參與萬聖節活動，家長發現孩子帶回一大把糖果，也不用急著限制、禁止。賴融徵說，節日一年就一次，讓孩子享受節日氣氛而食用 2、3 顆糖果都還在合理範圍內，不過沒吃完的就請家長丟棄，節日過後就回歸日常。口感養成由習慣累積，平時灌輸孩童正確觀念、確保均衡飲食，自然也能減少孩子吃糖的念頭。
文、陳韋彤／圖、雷思瑜
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