桃膠羹怎麼做
文章導讀
桃膠羹這種東西在我們的生活中食用的女性朋友是比較多的，首先桃膠羹味道清甜，而且可以起到美容養顏以及增強體力以及降低血脂等，所以我們可以適當的吃一些桃膠羹。我們食用桃膠羹可以學習它的做法，準備好泡發12小時的桃膠，然後加上黃糖、雪燕就可以熬糖水了。
桃膠雪燕羹
食材清單
桃膠15g雪燕5g
黃冰糖50g純凈水800g
烹飪步驟
步驟1
食材。
步驟2
桃膠用清水泡發12小時，直至沒有硬芯。將泡好的桃膠放入漏網中，在水下沖洗，然後用夾子夾出中間的雜質。
步驟3
雪燕用清水泡發6小時左右，不可長時間泡着，不然會化成水。
步驟4
將清洗乾淨的桃膠放入電燉鍋的燉盅里，加入純凈水。
步驟5
電燉盅鍋體中加入清水，放入蒸架。
步驟6
將燉盅放入鍋體內
步驟7
選擇桃膠功能，時間調整到1小時20分鐘，先把桃膠隔水燉40分鐘。
步驟8
40分鐘後放入沖洗乾淨的雪燕和冰糖，再燉30分鐘。
步驟9
燉至黏稠就可以享受美味了。
桃膠羹
食材用料
桃膠 30g冰糖 適量相剋食物
桃膠羹的做法
1.取桃膠
2.泡桃膠
3.去除桃膠雜質
4.泡發桃膠 我泡了18個小時 泡大了十倍
5.加水熬 加兩升左右的水 按半個小時 加冰糖多少按照個人口味
銀耳桃膠羹
是一道以銀耳、桃膠、蓮子、紅棗、冰糖、水為主要食材的美食。
用料
· 銀耳1朵
· 桃膠幾顆
· 蓮子1小把
· 紅棗10顆
輔料
· 冰糖10克
· 水適量
銀耳桃膠羹的做法
1.銀耳和蓮子提前泡開
2.先煮銀耳，煮大概一個小時
3.加入蓮子之後煮十來分鐘，加入紅棗
4.煮半個小時之後加入桃膠蓋上蓋子煮一個小時即可，可以放一點冰糖
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