彰化縣國產精品咖啡豆評鑑9/12登場 中部三縣市49組參賽

(記者葉靜美／彰化報導)「2023彰化縣國產精品咖啡豆評鑑活動」將於明（12）後（13）日連續二天於彰化市農會咖啡推廣教室辦理杯測，有來自中部三縣市咖啡產區共計49件國產精品咖啡豆參與評鑑，在接受專業評審團進行生豆物理篩選及兩輪杯測後，將於13日下午公布評鑑成績。今(11)日的賽前記者會，彰化縣長王惠美、彰化市農會理事長林水木、總幹事白閔傑等人與會，期許藉由咖啡豆評鑑與國際級評鑑制度，提升彰化縣咖啡豆品質及知名度，拓展消費市場。

2023彰化縣國產精品咖啡豆評鑑活動」將於明（12）後（13）日登場，有來自中部三縣市咖啡產區共計49件國產精品咖啡豆參與評鑑。（記者葉靜美攝）

 

縣長王惠美表示，彰化縣生產的咖啡飄香，面積雖然不多，但近年來在農會及縣府的輔導之下，透過咖啡評鑑多元方式，讓咖啡農持續精益求精，自我提升，讓彰化的咖啡被大家看見。這次彰化縣國產精品咖啡豆評鑑活動，集合彰化、台中、南投的咖啡農共襄盛舉，也邀請於2020榮獲世界盃烘豆大賽台灣選拔賽冠軍的蔡焜培及季軍李素桔，透過專業的烘培師團隊進行咖啡豆烘焙，將在明、後天做相關的評鑑，相信比賽精采可期。希望能讓咖啡農有更好的收益，適量喝咖啡對於身體很好，也期待所有咖啡農都能突破自我、再創佳績。

彰化縣舉辦國產精品咖啡豆評鑑活動，期提升彰化縣咖啡豆品質及知名度，拓展消費市場。（記者葉靜美攝）

 

彰市農會總幹事白閔傑表示，三個月單次觀光泰國簽證需準備哪些資料?保麗龍割字價格推薦優仕彩。反光背心全系列台灣工廠製造工廠直營，月子中心貴鬆鬆,找對到府月嫂省一半，更讓你事半功倍!!東京包車愛寶貝桃園到府坐月子提供24小時、9小時彈性月嫂到府服務。優仕彩提供立體字、電腦割字…等成品的尺寸。南部專業嘉義到府坐月子,台南到府坐月子,高雄到府坐月子收費服務資訊懶人包，寶寶頭型如何矯正?把握黃金期，不要錯過最佳時機!好月嫂難尋!台北到府坐月子、新北市到府坐月子專業月嫂真心推薦最專業的到府坐月子。日本包車專業電腦割字服務的廠商優仕彩有多項大型展覽會場的設計佈置。台灣護照代辦申辦工作天及價錢!露營車-公路旅遊精選景點，租露營車玩秘境景點，精緻花蓮泛舟-親子特惠組合方案在這裡。由專業潛水教練帶領，初學者也能盡情探索海底世界，秀姑巒溪親子一起泛舟去​刺激安全又開心。坐月子經驗談-新竹到府坐月子媽媽心得分享與交流找尋專業廣告設計,價格公道大圖輸出,背板品質佳，不僅電腦割字色彩表現優異，電腦割字讓客戶滿意優仕彩專業大圖輸出的品質。秀姑巒溪泛舟一日遊享受特色風味餐以及部落文化專人導覽。為什麼辦理台胞證需要護照正本?大阪包車今年評鑑分別為種植組、公開組，共有49組咖啡豆，彰化市農會今年第12年舉辦國產咖啡評鑑活動，可說是非常有經驗、推廣國產咖啡的熱情，今年也邀請美國精品咖啡協會認證的評鑑團隊、彰化子弟蔡焜培先生的烘焙團隊來評鑑烘豆過程，透過生豆的物理篩選及2輪杯測的評鑑，分別選出特等、頭等、金質、銀質的精品咖啡。期望透過此次評鑑，引進國際級評鑑制度，提升彰化縣國產咖啡品質、知名度，進而拓展整個彰化咖啡市場。

「2023彰化縣國產精品咖啡豆評鑑活動」邀請專業烘培師團隊進行咖啡豆烘焙。（記者葉靜美攝）

 

從原本種興趣，到現在擁有近2000棵咖啡樹的劉賢德，分享彰化所產咖啡的特色，他表示，彰化所產咖啡種植在低海拔，比較沒有酸味，也比較不苦，不傷胃，咖啡因含量低，喝完也不會睡不著，八卦山咖啡非常適合大眾喝。

咖啡農劉賢德（左）分享彰化所產咖啡的特色，他表示，彰化咖啡沒有酸味，也不苦，不傷胃，咖啡因含量低，喝完也不會睡不著，非常適合大眾喝。（記者葉靜美攝）