寶寶生長發育好時節 寶寶補鈣食譜推薦

春天，萬物復蘇，更是寶寶在生長發育的好時節。為了讓寶寶不錯過春天長高的黃金時期，寶媽們就要為寶寶準備一些補鈣食譜，讓寶寶長得更好。

春天，萬物復蘇，更是寶寶在生長發育的好時節。為了讓寶寶不錯過春天長高的黃金時期，寶媽們就要為寶寶準備一些補鈣食譜，讓寶寶長得更好。下面跟隨360常識網了解一下吧！

一：魚菜米糊

原料：米粉(或乳兒糕)，魚肉和青菜各15-25克，食鹽少許。

製法：將米粉酌加清水浸軟，攪為糊，入鍋，旺火燒沸約8分鐘；將青菜、魚肉洗凈后，分別剁泥共入鍋中，續煮至魚肉熟透，調味后即成。可以給4個月以上的寶貝做一些吃。

二：蛋花豆腐羹

原料：雞蛋、南豆腐、骨湯150克、小蔥末等。

製法：雞蛋打散，豆腐搗碎，骨湯煮開；下入豆腐小火煮，適當進行調味，並撒入蛋花，最後點綴小蔥末。 特別適合給還不太會咀嚼的6個月左右的小寶貝吃。

三：蝦皮碎菜包

原料：蝦皮5克、小白菜50克、雞蛋1個、自發麵粉、些許調味品等。

製法：用溫水把蝦皮洗凈泡軟后，切得極碎，加入打散炒熟的雞蛋；小白菜洗凈略烫一下，也切得極碎，與雞蛋調成餡料；自發麵粉和好，略醒一醒，包成提褶小包子，上籠蒸熟即成。10個月以上的寶貝一定會非常喜歡這種鮮香的小包子。

四：香香骨湯麵

原料：豬或牛脛骨或脊骨200克、龍鬚面5克、青菜50克、精鹽少許、米醋數滴。

製法：將骨砸碎，放入冷水中用中火熬煮，煮沸后酌加米醋，繼續煮30分鐘；將骨棄之，取清湯，將龍鬚面下入骨湯中，將洗凈、切碎的青菜加入湯中煮至面熟；加鹽推勻即成。可為正在快速增長的1歲以上寶貝補充鈣質和鐵，預防軟骨症和貧血。

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五：松子毛豆炒干丁

原料：松子200克，香乾4片，毛豆50克，薑末適量，色拉油25克，枸杞子10克，精鹽、糖、麻油、高湯適量。

製法：

（1）將松子入鍋上火炒香備用。

（2）毛豆用滾水燙熟后再經冷水沖洗，瀝水備用。

（3）香乾切成小丁，胡蘿蔔切成碎未，枸杞子沖洗乾淨備用。

（4）色拉油入鍋，油熱后爆薑末出香味，再倒入香乾、枸杞子調味，煸炒少許時間，傾入毛豆，拌炒均勻，放入調料和適量高湯。收湯后，灑上松子拌勻，出鍋。淋上麻油，盛入盤中放上裝飾菜即成。

六、魚鬆

原料：黃魚肉750克、料酒50克，鹽75克，蔥、姜各15克，大料2粒，麻油25克。

製法：

（1）魚肉去皮，洗凈后切7厘米長魚段，蔥切段，姜切片。

（2）將魚段放在盤內，加蔥段、薑片、花椒、大料、料酒，上籠用旺火蒸20分鐘取出，揀去調料、控干水分，順着紋理撕成絲。

（3）炒勺置火上，放入油，油熱投入魚絲，加鹽，炒至魚肉水分干時，改小火邊炒邊揉，至魚肉發鬆發亮時即成。

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