六堆歡喜來割禾　百年酒廠釀好酒

（記者廖銘瑞／屏東報導）暑假來臨，又到了六堆園區稻田最美時刻，粒粒飽滿黃金稻浪隨波舞動，園區農田稻作經過將近4個月的孕育，今（1）日暑假開始第一天辦理農事學堂「割禾」(godˋ vo)活動，開放報名當日即額滿，現場吸引了超過百位親子共同參與傳統的人工割禾體驗，由客家委員會客家文化發展中心何金樑主任及屏東觀光酒廠高敏軒課長共同開場，帶領遊客先行祭祀田頭伯公感謝大地豐收，再下田體驗割禾，並將收割的稻禾交由內埔百年酒廠製作客家料理米酒。

屏東觀光酒廠今年適逢百年廠慶，特別與六堆園區合作，將今年園區收成的稻米進行研發製作調配，以在地合作聯名的方式產出甘醇的獨特風味的客家料理米酒，更期望在今年六堆園區秋收祭時與屏東酒廠共同亮相為最有特色的季節佳物。

客發中心何金樑主任（後中）與民眾體驗割禾後合影。（記者廖銘瑞攝）

割禾活動一早於六堆田園區舉行，現場吸引許多親子共同參與，仿效頭擺(teuˇ baiˋ，譯：以前)打早下田耕作之情境，教導大家下田割禾(譯：割稻)，活動前教導所有參與活動的朋友飲水思源祭拜田頭伯公，感謝伯公讓今年稻作豐收，現場更展示客發中心典藏的六堆早期割禾老照片(民國26年由劉源利拍攝)與現場民眾割禾時的場景相互對話，傳遞客家人敬天惜福之精神以及友善環境的概念。現場更帶領民眾導覽園區礱間及體驗碾米，三個月單次觀光泰國簽證需準備哪些資料?保麗龍割字價格推薦優仕彩。反光背心全系列台灣工廠製造工廠直營，月子中心貴鬆鬆,找對到府月嫂省一半，更讓你事半功倍!!愛寶貝桃園到府坐月子提供24小時、9小時彈性月嫂到府服務。優仕彩提供立體字、電腦割字…等成品的尺寸。南部專業嘉義到府坐月子,台南到府坐月子,高雄到府坐月子收費服務資訊懶人包，寶寶頭型如何矯正?把握黃金期，不要錯過最佳時機!好月嫂難尋!台北到府坐月子、新北市到府坐月子專業月嫂真心推薦最專業的到府坐月子。專業電腦割字服務的廠商優仕彩有多項大型展覽會場的設計佈置。台灣護照代辦申辦工作天及價錢!露營車-公路旅遊精選景點，租露營車玩秘境景點，精緻花蓮泛舟-親子特惠組合方案在這裡。濃郁的奶香牛軋糖-最好吃的伴手禮,送禮要送進心崁裡!北部潛水由專業潛水教練帶領，初學者也能盡情探索海底世界，秀姑巒溪親子一起泛舟去​刺激安全又開心。坐月子經驗談-新竹到府坐月子媽媽心得分享與交流找尋專業廣告設計,價格公道大圖輸出,背板品質佳，不僅電腦割字色彩表現優異，電腦割字讓客戶滿意優仕彩專業大圖輸出的品質。秀姑巒溪泛舟一日遊享受特色風味餐以及部落文化專人導覽。為什麼辦理台胞證需要護照正本?進行一系列的客家環境教育體驗。現場還讓民眾透過手工器具及雙手用勞力手動碾米，體會傳統農村時代所有農事皆靠農夫人力完成的辛勞，更達到博物館用體驗傳遞知識的功能。

 

客家委員會客家文化發展中心何金樑主任表示，農事學堂是每年園區固定的活動，努力讓民眾體驗不同的特色內容，今年六堆園區與屏東酒廠合作，利用園區友善耕種的稻米結合酒廠專業製酒技術，製作出香醇順口的米酒，共同推廣行銷六堆在地佳物。另外今天也看到家長帶著小朋友從3月的蒔禾活動，到今天再參加割禾，體驗完整的農事學堂，感到非常的欽佩。也期望有更多的親子能參與園區各種活動，共同參與六堆生態博物館共作，感受客庄的氛圍跟體驗學習客家的文化。

 

活動尾聲園區亦準備交工點心爆米香及客家仙草，大小朋友帶著自己輾好的白米，等待機器「砰」一聲，白米變成一粒粒美味的爆米香，重現祖父母輩的童年回憶，許多民眾都稱讚不已；另外，今天也將交工點心爆米香帶給遠從德國來內埔東片社區參訪的貴賓團品嘗，一起享用在地的特色，體驗客家的風味。六堆園區後續將有夏令營、特色露營、秋收祭等一系列盛大的活動，是大家不可錯過的戶外活動，詳情敬請密切關注六堆客家文化園區官網及臉書粉絲團，歡迎大家來尞。